|
|
 |
|
 |
| |
|
 |
|
|
|
Ингредиенты:
1. Большой кабачок.
2. 2 помидора.
3. 1 луковица.
4. 1 Болгарский перец.
5. 4 зубчика чеснока.
6. Свежие петрушка и укроп.
7. 3 яйца.
8. 2 ст. ложки уксуса.
9. 1 ст. ложка муки.
10. Оливковое масло. |
|
|
|
Кабачок режем и выкладываем в огнеупорную форму, солим, перчим. |
|
|
|
Из луковицы, перца, чеснока, петрушки, и оливкового масла делаем салат, можно добавить тертого, твердого сыра. |
|
|
|
Полученный салат выкладывается поверх кабачков. Остатки этого салата можно использовать как отдельное блюдо. Накрываем салатную массу слоем кабачков и помидоров. |
|
|
|
Ставим форму в духовку, на 40 минут при 180*. Взбиваем яйца, уксус и муку и оставляем до поры до времени. Вытаскиваем кабачки с помидорами из духовки, выливаем поверх помидор, полученную яичную массу и ставим еще на 7 - 10 минут. Вынимаем, даем немного остыть, и раскладываем по тарелкам. |
|
|
|
 |
|
 |
|
|
Z918501902503
