|
|
 |
|
 |
| |
|
 |
|
|
|
Ингредиенты:
1. Говядина - 0,5 кг.
2. Лук - 2-3 крупных луковицы;
3. Сметана - 100-150 грамм;
4. Черный перчик и лаврушка. |
|
|
|
Выкладываем его на разогретую сковороду. |
|
|
|
Режем мясо - на продолговатые кусочки толщиной приблизительно 1-2 см. и длиной 3-4 см. |
|
|
|
После того как лучок поджарился, добавляем туда наше мясо и оставляем его жарится минут 5-10. |
|
|
|
Пока мясо поджаривается - время приготовить гарнир. На мой взгляд - отлично подойдет гречневая каша. |
|
|
|
Когда варится гречка и жарится мясо, как раз организовался промежуток времени, когда можно приготовить салат из свежих овощей. Коротко - берем все что есть из зелени и овощей в холодильнике. нарезаем, заправляем майонезом и все готово! В данном случае это были - помидоры, огурчик, петрушка, кинза, тархун, чеснок молоденький. |
|
|
|
После того, как мясо поджарилось. |
|
|
|
Солим и добавляем сметану. |
|
|
|
Тушим помешивая около 5-10 минут. |
|
|
|
Гречневая каша сварилась. |
|
|
|
Выкладываем на тарелку.
Не рассчитываю на уникальность рецепта. Это для тех, кто забыл, что можно быстро и вкусно приготовить мясо. Минимум ингредиентов и времени для приготовления.
Приятного аппетита!
|
|
|
|
 |
|
 |
|
|
Z918501902503
